Нэгдүгээрт байхын тулд гурван ялалтыг байгуулах хэрэгтэй:
Эхний ялалт - өөрийгөө ялах. Өөрийн айдас, залхуурал, ядаргаа, тээнэгэлзээ, уур цухал, өөрийн биеийн дуулгаваргүй байдлаа ял.
1. Оршил
Сүүлийн үед хоол хүнсний асуудалд хоол судлалын мэргэжилтнүүд, спортын эмч нар, дасгалжуулагчид, тамирчин өөрөө ч анхаарал хандуулах болж. Эрүүл хүнс бол спортын зөв формыг олж авах, барих зайлшгүй нөхцөл болдог. Тамирчны бие организм нэмэлт энергийн өндөржүүлсэн хэрэгцээг шаарддаг. Энэхүү нийтлэлд тамирчдыг шаардлагатай тэжээлийн бодисоор хэрхэн хангах онолын болоод практикийн асуудлуудын талаар авч үзэх болно.
Энергийн хүнсний эх булгууд
Хүн амьдралынхаа бүхий л шаардлагатай энергиэ хоол хүнсний хамт авдаг. Энергийг хэмжих нэгж нь калори юм. Нэг калори гэдэг нь 1 кг усыг 10С-аар халаахад зарцуулагдах дулааны хэмжээ. Бид энергийн ихэнх хэсгийг дараах хоол хүнснээс авдаг: